Bourgondisch Buffet
BOURGONDISCH BUFFET

Het speciaal voor Cafe de Buurman samengestelde Bourgondische Buffet bestaat uit:
                     Pittige kip Drumsticks
                    
Drentse mini beenham gemarineerd met honing en whisky
                     
Super malse varkens sparerib
                     
Procureur lappen met Bourgondische jachtsaus en cognac
                     
Aardappelen met room en gegratineerd met Oud Amsterdam kaas
                     
Gebakken aardappelen met uien
                    
Huisgemaakte aardappelsalade met uitgebakken spek en Franse bermkruiden
                    
Knapperige rauwkostsalade
                    
Vers gebakken boerenland broden met gezouten boter en kruidenboter

Kosten Bourgondisch Buffet
per persoon €:     vraag vrijblijvend prijsopgave.



                                                         

Uitbreidingsmogelijkheden bourgondisch buffet

Sallandse beenham met diverse koude sausjes en minibroodjes
Per persoon €:   vraag vrijblijvend prijsopgave

Biefstuk in stroganoffsaus met rijst en groente.
Per persoon €:   vraag vrijblijvend prijsopgave

Nootjesplateau bestaande uit diverse soorten luxe zoutjes op een bord zoals; kaasstengels, kaasvlinders, zoute krakelingen en een glas met diverse luxe nootjes zoals; Japanse mix, cashewnootjes, elitehaver.
Per persoon €:   vraag vrijblijvend prijsopgave

Nagerechtenbuffet bestaande uit chipolatabavarois, fruitmand, tropische salade, vanille-ijs, boerenjongens, slagroom.
Per persoon €:   vraag vrijblijvend prijsopgave

Entertainment voorafgaand aan buffet of na afloop van buffet middels een casinospel, Black Jack inclusief Black Jack tafel, alle toebehoren en inclusief een croupier.
Per evenement €:  vraag vrijblijvend prijsopgave


Cafe de Buurman • ’t Weegel 1 • 8055 PZ • Laag Zuthem • 0529 - 49 74 85 • fax 0529 - 49 70 92 • e-mail info@cafedebuurman.nl • mobiel 06 - 2033 1323